пан.бг








3D отпечатано изкуствено рибено месо, произведено в Израел за първи път в света
Израелското правителство работи, за да помогне на местните компании да развият технологично лидерство, каза израелският премиер Бенямин Нетаняху

ТЕЛ АВИВ, 20 април. Израелската компания Stakeholder Foods, специализирана в производството на изкуствено месо в лаборатория, създаде първия в света аналог на рибено месо с помощта на технология за 3D принтиране. Израелският премиер Бенямин Нетаняху посети производствената площадка на компанията в Реховот в сряда и изпробва иновативния продукт, съобщи кабинетът на министър-председателя.

Според нея Stakeholder Foods произвеждат истински месни продукти в лаборатория, без да колят животни. "Днес компанията започна да използва 3D принтер за производство на риба за първи път в света. Министър-председателят опита лабораторно произведени риба и месо и разгледа различни принтери", се казва в съобщението.

По време на посещението в съоръжението Нетаняху подчерта, че "световна революция в производството на човешка храна е в ход и Израел е световен лидер в изследванията и бизнеса в областта на алтернативните протеини", казаха от офиса. Министър-председателят каза, че израелското правителство работи, за да помогне на компаниите да вървят напред и да поддържат и развиват технологично лидерство. "Днес ядохме риба без риба, месо без крави. Това е революция. Израел е световен лидер в алтернативните протеини и ние ще се погрижим той да продължи да води. Ще има нови одобрения [за производството на такива продукти] и нови висоти, които ще променят света“, каза Нетаняху.


Снимка: Sebastian Scheiner / cdnn1.img.armeniasputnik.am Видео: YouTube / LCI


източник

тасс